僕たちだって海の幸だ

CONCEPT

僕たちだって海の幸だ

海は今、元気がありません。
ここ10年で、漁獲量は3分の1まで
減っちゃったうえに、せっかく獲ったおさかなも、
3分の1は捨てられている。
そんな状況。

そこで、ぼくたちKUSEMONOZは思いました。
ぼくたちの出番じゃないか!と。
漁獲量の少なさや、鮮度の短さで
流通しにくかったり、見た目やサイズが悪くて
人気がなかったりするだけで、
ぼくたちは味が悪いわけじゃないんです。

ぷりぷりの食感が最高な子もいれば、
脳に衝撃が走るほど旨味の強い子もいるし、
今まで味わったことのないような
新感覚のおいしさを持った子もいて、
自分でいうのも変だけど、自信はあるんです。

おいしいものを食べるだけで、
地球にいいことをしている。
それが、1番かっこいい人間の姿だと思います。

by おさかな代表 KUSEMONOZ

ABOUT

NEO TAKOBALL STANDとは

瀬戸内の港町に突如現れた、未利用魚や規格外の
野菜などを活用したサステナブルな「タコ焼き
stand」です。 市場に出回りにくい食材をランチ
やディナーの主役に変貌させることで、食の可能
性を五感で体感していただく新しいコンセプトの
お店です。

STYLE

クセモノズではワンプレートで
NEO TAKOBALL・お惣菜・ライス・スープ
をカフェテリア形式で提供しております。
テイクアウトでのご注文も可能です。

※NEO TAKOBALLとは、タコが入ったTAKOBALLや
タコ以外のものが入ったNEOBALLの総称です。

  • クセモノズランチ写真
  • クセモノズランチ写真
  • クセモノズランチ写真

MENU

日替わりランチプレート
¥1,200(税込)
+200円でランチドリンクをご利用いただけます。

ORDER FLOW

ORDER FLOW

ACCESS

1F
クセモノズ

〒760-0012
香川県高松市瀬戸内町 うみまち商店街

Google MAP
電車でお越しの方
JR高松駅から徒歩約20分/車で約5分
JR昭和町駅から徒歩約10分
バスでお越しの方
ことでんバスイオン高松線またはまちなかループ
バスにて中央卸売市場前バス停でお降りください。
香川大学から自転車で約7分
TEL
087-802-6641
MAIL
kusemonoz@bsec.jp
Lunch・Cafe
11:00~15:00(lo 14:30)
Dinner
18:00~22:00(lo 21:30)
※Dinnerは金曜日・土曜日
祝前日のみ営業
定休日
水曜日・不定休

2F

2F
JTB高松支店のプロジェクト
「SICS」の運営するコミュニケ
ーションスペース。ミーティング
やワークショップなど、多岐に
わたってご利用いただけます。
2F写真

CONTACT

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